いくらの市場について

イクラ市場は、世界中で数十億ドル規模の業界です。イクラは、鮭の卵巣から作られる塩漬けの魚卵です。寿司やその他の日本料理の高級食材として人気があります。

イクラの市場は、次の要因によって促進されています。

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