小麦粉市場は、小麦粉を生産、販売、消費する企業や個人で構成される世界的な市場です。小麦粉は、パン、パスタ、ケーキ、クッキーなど、さまざまな食品の重要な成分です。
小麦粉市場は、次の要因によって促進されています。
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